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土鍋のごはん

我が家の人たちは 全員 こんな願いを持っています。

 「おうちに帰った時 炊きたてだと いいなぁー」

相方は帰宅後 まず「炊きたて?」とキッチンを覗きます。
ただ、、我が家の炊きたては「ベーカリーのパン」も含まれてて
ま、どちらかが 炊きたて なら、それで誰もがご機嫌なのです。

パンは 炊きたては切れないから それも理由の一つですが
御飯の方が 炊きたて度は貴重らしくて
炊きたてなら 身支度を放り投げてでも 食べ出す始末。


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☆我流ですが、デイクの炊飯レシピ☆

  炊く前 水に浸さず すぐ火にかけます。
  15分強めの中火で炊いた後、 
  外蓋を開けずに 本体ごと斜めにし
  内蓋の上にたまったお湯を中に戻します。
  3分後 布袋に入れ 10分蒸して 完成。

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 「おうちに帰った時 炊きたてだと いいなぁー」

 今日は誰の願いが叶ったでしょうか

  答えはマーコ

おかげで 3時のおやつは
炊きたて御飯にごま塩 なり〜

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Photo / ケータイSoftBank 705SH
by su_mini | 2007-01-22 14:10 | my Life